Riedel Eve Vinkaraff

En otroligt vacker dekanterare från österrikiska Riedel. Eve Vinkaraff är glaskonst och karaff i ett. Denna handblåsta karaff är formgiven som ett tunt rör som ringlats för att skapa en kropp nedtill. Den långa halsen bidrar till att lufta vinet under själva upphällningen och ger samtidigt ett mycket graciöst intryck. Vakuumet som skapas i karaffen bidrar till att ytterligare lufta vinet vid servering, en metod som av Riedel kallas ”double decanting”.  En vinkaraff som verkligen höjer upplevelsen av alla sorters vin!

Dekantering av vin är avgörande för smakupplevelsen då det öppnar upp smakerna och bidrar till avlägsnandet av sulfater från vinet. Sedan är det alltid trevligt att serveras ur en vacker karaff istället för en Bag in Box till exempel.